【台北公館】台大Imperfect coffee濃郁宇治抹茶甜甜圈鬆餅甜點咖啡店

 

訪問時間:2018/12/22

鄰近台大的公館商圈中,巷弄林立各式風格的咖啡廳。聖誕節前夕,受朋友邀請到真理堂參加歡慶活動,讓阿黏意外幸運發現一家不甜又好吃的抹茶鬆餅咖啡廳!

Imperfect coffee位於捷運公館站附近,從四號或三出口出去,步行五分鐘就會到。
店面入口處在94巷內,步上一狹窄的樓梯到二樓就會看到一個木質的門,上面貼有公告的營業時間 (11:30-22:30),打開門意外的是非常寬敞的空間!

天花板是線條簡單的工業風,桌椅則是暖色系,不同桌型有對應的燈具點綴。入口處吧檯也坐了一些人,咖啡廳氛圍輕鬆自在。

如果一個人來,靠牆還有大片玻璃的座位可以選擇!
部分座位可以欣賞楓葉


京都三年番茶 (NT 140元)

茶葉味道很足,因為喜歡喝淡茶,稍微泡一下就會把茶葉提起來,
放在店員貼心準備的小碟裡,等回沖再放下去,冬天喝口熱茶全身舒爽!


茶葉的泡出來的呈色是明亮的黃澄,搭配木質色的桌面很療癒。
不愛喝甜或者準備大吃甜食的朋友是不錯選擇。


伯爵鮮奶茶 (NT 150元)


宇治抹茶白玉鬆餅 (NT 200元)

終於來到了最令人期待的一刻了~~~由於非常喜歡甚至還拉了個圖示方便解說。
喜歡抹茶的阿黏,對於抹茶產品既期待又怕受傷害,因為市面上充斥太多缺少茶味又加入過量糖份的商品。
過度的糖味簡直掩蓋抹茶的美味,然而這次意外驚喜,咖啡廳中的抹茶餐點真的非常好吃!

 

餐點細項 點評
抹茶甜甜圈 共三塊,最讓人驚喜的就是它!甜甜圈外皮被店家考的酥酥的,一咬下去卻會發現裡頭非常綿軟且味道不甜,茶苦味恰如其分而不帶澀,甜甜圈內餡還有Q彈的白玉麻糬,舌頭常到這裡才開始出現微甜味,不過也就點到為止。無論是外型、口感豐富度、實際味道都讓人很滿意。
抹茶霜淇淋

非常濃郁的質地和茶味,入口些許苦澀帶出滑順微甜,不會讓人感到黏膩。如果喜歡冰火交替的口感,可以趁店員剛上餐時,馬上沾著甜甜圈吃,味道也很酷喔!

抹茶凍 微苦、涼爽的口感
抹茶淋醬 提供給口味偏甜的朋友,淋在甜甜圈或冰淇淋都不錯!
蜜紅豆 紅豆泥,不是紅豆粒真是太好了,懶人救星,同樣可以搭霜淇淋或甜甜圈食用。
鮮奶油 滑順不膩的鮮奶油,可以加在甜甜圈上一起吃。

 

擁有好的外表可以愉悅眼睛,擁有好的內涵值得深談交往。
因此我們再深入欣賞一下甜甜圈剖面,畫面超級療癒有沒有!!
貼心提醒,熱著吃更美味喔~

 

整體而言是溫暖舒服的咖啡廳,店家重視環保,推!
店家對於抹茶料理取法自日本,嚴謹認真,更詳細的製作可以去店家臉書閱讀,祝福大家都能享受一個美好的閒暇時光!

店家資訊

ImPerfect Café
營業時間: 11:30–22:30 (實際前往請先確認店家公告)
地址:106台北市大安區新生南路三段96-5號
電話: 02 2362 6663
用餐類型: 早午餐、晚餐、內用、外帶
低消: 一杯飲品
桌型: 兩人桌、四人桌、大長桌、吧檯
限時:假日大長桌限時2小時
折扣:飲料外帶折50元、續杯折50元
支付方式: 現金
是否接受預約: Y
設施: WiFi、環保吸管

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